ここからしばらくは1/6に二子玉川の雑貨店Chère(シェール)さんで行われたイベントで、皆様と一緒に食べたガレット・デ・ロワの記録です。たくさんの王様が誕生して楽しかったな~(イベント全体のレポは
こちら)。
クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワの会長・島田シェフのお店、パティシエ・シマのガレット・デ・ロワ。流石の美しさと正統派な美味しさ。
フェーヴはタカナシミルクオリジナルのものでした(このフェーヴの説明は
こちらの記事に)。
…と、2011年のうちに2011年のガレット・デ・ロワ記録を完結させるべく、ものすごく季節外れながらしばし怒涛の更新です。写真中心にあっさりコメントですが、よろしければお付き合いくださいませ♪