かれこれ1か月も経ってしまいましたが、4月19~21日に吉祥寺のエスカリエ・セーさんで行われたフェーヴの世界展5に足をお運びくださった方、どうもありがとうございました!今年も開催できたのはエスカリエセーさん、フェーヴ作家さん、ガレットデロワを作ってくださったパティシエの皆さまをはじめ、愉快な仲間たちや家族の協力のおかげです。
ガレット・デ・ロワ、ずらり。今年はA.K.Laboさん、milky popさん、moricoさん、Oeufさんのガレット・デ・ロワがいただけるという贅沢空間でした。(Photo by milky pop)
以下、写真と簡単コメントで会場の雰囲気レポです。今年はカメラを持っていくのを忘れてしまったので、微妙な写真ばかりでごめんなさいー。
A.K.Laboさんに作っていただいたブリオッシュ・デ・ロワも。大人気でした。本当に美味しかったです…!
開店前のようす。
入口付近のテーブルに置いていた記帳ノート。これに今年記入していただいた方に来年度のご案内葉書をお送りしています(毎年更新して、基本、最新の記帳ノートにお名前がある方にお送りするようにしているのです)。
シリーズのフェーヴ。
バラのフェーヴ。
フランスの工房で手作業で作られたフェーヴ。
有名店のオリジナルフェーヴ。
ガレット・デ・ロワをモチーフにしたフェーヴを集めたコーナーを作ってみました。
こちらは猫フェーヴばかり集めたコーナー。このコーナーの売上はすべて、東日本大震災で被災した動物のために活動している団体に、物資に変えて寄付させていただきます(現在集計中)。
~その2に続く~