
Henri Charpentier(アンリ・シャルパンティエ)でガレット・デ・ロワの販売が始まったのは2003年のこと。私は2006年に一度購入して食べたことがありましたが、なんと2011年ついにオリジナル・フェーヴ4種が登場。これはときめかずにはいられません…!

フェーヴは別添え(日本では、入っているお店の方がすごく少ないですね)。4種類から選ばせてくれたので、私はマドレーヌを選びました。かわゆい♡ 今、某誌の撮影に実物を貸し出しているので、食べた時にiPhoneで撮った加工済写真で失礼します。
ガレットの味は1種類で、今年食べた中ではいちばんお酒の香りが強い気がしました。
こちらでアンリ・シャルパンティエのガレットについての記事と、4種のフェーヴのきれいな写真を見ることができます。