ガレット・デ・ロワ2013 (17) W.Boléro（ドゥブルベ・ボレロ ）

先日のガレット会で食べたものその4はW.Boléro（ドゥブルベ・ボレロ）。滋賀のお店。

私はフェーヴ・コレクターなので、味も大事ながらやっぱりフェーヴを追求してしまうのだけど…その年のオリジナル・フェーヴが入っているわけではないのに2年連続してガレットを買ったお店は、今のところここだけ。模様も凄く綺麗なのだけど、とにかく味が好き！注文したのは去年に引き続きガレット・デ・ロワ マロン。マロン味なこともあり、会でも一番人気だったかな？
焼きこまれていたフェーヴは車。実はここのお店、スペシャリテであるアイアシェッケのオリジナル・フェーヴも作っていて、それがガレットから出てきたら当たりで、お店に持っていくとアイアシェッケ・ロングをプレゼントしてくれるのだとか。
そんなアイアシェッケのフェーヴを、以前デパートの催事で購入したアイアシェッケ・ハーフと並べて撮った写真が出てきました。アイアシェッケはドイツのドレスデン地方の地方菓子で、濃厚なチーズケーキって感じで美味しかったなあ…また食べたい！

原材料名：
販売期間：
税込価格：ガレット・デ・ロワ　マロンＭ 2,730円

2012年のＷ．ボレロのガレット記録はこちら。