ある朝チャイムが鳴って私のもとに届いた、愛知にある「しあわせをはこぶパン」のガレット・デ・ロワ(※お店は通販対応していません)。添えて下さった手書きのカードもうれしくて、その日は小菅さんのすずらんブローチをつけて、とてもしあわせな気持ちで過ごしました。
2013年以来、2年ぶりに味わったしあパンさんのガレット・デ・ロワは、素直な味わいが魅力のオーソドックスなガレット・デ・ロワ。ちゃんとフェーヴが中に焼き込まれているのもいいです!やっぱり。
焼きこまれているのは、小菅幸子さんのフェーヴ。しあぱんさんにフェーヴを提供するのは今年で3年目だそうです。今年新たにガレットデロワ、粉屋さん、ロバが加わり、全13種類に。小菅さんのフェーヴのフォトギャラリーは
こちら。どのフェーヴも、言葉であらわすのがちょっとむつかしい、やわらかい不思議な魅力があります。
原材料:?
販売期間:?
税込価格:?
(↑いただきものなので…全部わからずすみません!)
2013年のしあわせをはこぶパンのガレット記録はこちら